Тут рецепты, которые не относятся ни к одной кухне.
СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ
200 г плавленого сыра
2 яйца
2 - 3 ст.л.сухарей
Взбить яичные белки. Натереть сыр и всыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли. Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 столовую ложку воды. Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1 - 2 минут.
Приятного аппетита!!!